活性炭在各种维生素中的使用

?常见问题 ????|???? ?2018-10-11 17:28
        活性炭在各种维生素中的使用。
        1.维生素A
        利用活性炭能吸收胡萝卜素的性质,可将维生素A从胡萝卜素中分离出来,也可利用活性炭将维生素A和维生素D分离,将从鱼肝油制得的浓缩物溶解在庚烷里,并通过活性炭吸附柱过滤,然后,以新鲜庚烷洗提吸附物,则维生素D首先被洗脱,其次为维生素A。
        2.维生素C
        维生素C即抗坏血酸,易被氧化成为去氢抗坏血酸,是一种强还原剂。工业上由山梨醇为原料制造,但粗品要经活性炭脱色后再结晶。维生素C粗液的脱色是一个很重要的程序,说它重要是因为维生素C太容易被氧化转化成去氢抗坏血酸,降低成品的品质。这一转化程度往往与炭的类型关系密切,所以对炭的选择就显得特别关键,因活性炭本身是促使转化的催化剂,例如含氮元素的炭具有很强的氧化能力,而只有含氧官能团的炭才具有还原性。另外,脱色时介质的氛围也很关键,在溶液中脱色时充氮或某些还原剂为硫化钠、硫代硫酸钠浸渍活性炭也可减弱抗坏血酸的氧化,也有将活性炭制成湿炭使用,因活性炭浸水后可以将炭孔隙中的空气排走,但最好还是选择称为“抗氧化活性炭”的制品。除了炭的性能外,炭中含的杂质也很关键,特别是含铁要很低,最好是100mg/kg以下。近年在开发使用颗粒活性炭装填吸附塔进行连续脱色。
        3.维生素D
        利用活性炭将维生素D从自溶酵母中吸附出来,然后再用乙酸将维生素D洗涤清除。
        4.维生素G(核黄素)
        应用吸附剂从乳清中制备维生素G的浓缩物。乳清中的维生素,先在低温下用白土吸附,然后用热水洗涤出来。洗涤液中的维生素用活性炭吸附聚集,然后用乙醇-苯混合液解吸,最后蒸去乙醇和苯二得到维生素D。
        5.维生素H
        利用活性炭从米糠中获得增浓60~90倍的维生素H(后来证明其为维生素B6和维生素B5的混合物)。这个过程之所以获得成功,是依赖于预先的几个步骤。经酸化的米糠提取液用白土来吸附维生素B1,滤液经中和后加以蒸干,进而用无水乙醇来萃取次固体干物质,萃取物利用水稀释后使用活性炭吸附其中的维生素H。最后再用正丁醇或其他适当的溶剂将活性炭上的维生素H洗涤出来。

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